Ernährung und Gesundheit
„Unsere Nahrungsmittel sollten Heilmittel sein, unsere Heilmittel Nahrungsmittel“, sagte Hippokrates. Tatsächlich zeigen unsere Ernährungsgewohnheiten oft eher gegenteilige Wirkung. Dabei wissen wir heute mehr denn je darüber, wie sich Vitamine & Co. auf unser Wohlbefinden auswirken.
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Ernährung und Leistungsfähigkeit
Müssen Sie auch oft viele Dinge gleichzeitig tun? Sind Sie immer übers Handy erreichbar? Stehen Sie beruflich unter Druck? Willkommen im 21. Jahrhundert! Ihre Gehirn-, Augen- und Nervenzellen erbringen Höchstleistungen. Dafür brauchen sie Nährstoffe. Und die kommen nicht aus Schokoriegeln.
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Ernährung und Schönheit
Schöne Haut, starke Fingernägel, seidiges Haar – von Cellulite keine Spur –, wer wünscht sich das nicht? Im Film leistet das die elektronische Bildbearbeitung, im Leben versuchen wir es mit Kosmetik. Dabei gibt es gar nicht so geheime Schlüssel zur Schönheit von innen.
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Ernährung und Sport
Bei Sportveranstaltungen werden die Sportler hinter der Ziellinie gern mit reichlich Bananen versorgt. Ist das sinnvoll? Welche Nährstoffe braucht der Körper nach hohen Belastungen wirklich? Was passiert im Körper bei starker Belastung von Muskeln, Sehnen und Gelenken?
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Ernährung für Kinder
Zu wenige Kinder erhalten eine Ernährung, die ihr Potenzial in jeder Entwicklungsphase optimal fördert. Studien belegen: Sie trinken zu wenig, sie essen zu wenig Obst und Gemüse.
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Ernährung für Erwachsene
Wir ernähren uns gern energiereich: viel Fett, viele Kohlenhydrate, viele Eiweiße. Dabei reißen wir beruflich weder Bäume aus, noch stehen wir von morgens bis abends mit der Sense auf dem Feld. Köpfchen ist gefragt – oder vielmehr: Ernährung, die dort ankommt, wo sie gebraucht wird.
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Ernährung für Senioren
Das Altern lässt sich nicht aufhalten. Aber dank moderner Erkenntnisse wissen wir, dass wir eine Menge tun können, um altersbedingten Abbauprozessen entgegenzuwirken. Gezielte Ernährung, die wichtige Nährstoffe für Knochen und Muskeln, Haut und Bindegewebe, Kopf und Herz enthält, gehört dazu.
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