Ernährung und Leistungsfähigkeit

In der heutigen Leistungsgesellschaft werden bereits die Kleinsten gefordert und gefördert. Wir legen uns ins Zeug für gute Bildung und sind wahre Jongleure, wenn es darum geht, berufliche und private Aufgaben zu erledigen. Wer da nicht ins Stolpern geraten will, braucht eine exzellente Reaktions- und Auffassungsgabe. Zusätzlich sind starke Nerven und ein zuverlässiges Gedächtnis erforderlich, um all die Reize und Informationseinheiten zu verarbeiten, zu ordnen und zu speichern. Diese grundlegenden Fähigkeiten werden über die Augen, das Gehirn und die Nerven, genauer gesagt die Nervenzellen, gesteuert. Sie ruhen nie, sie erneuern sich nicht – und sie verbrauchen lebenslang rund 30 % der gesamten Energie unseres Körpers! Sie unterstützen somit unsere Leistungsfähigkeit.